全力で美味しい一本を届けたい

八ヶ岳の麓である長野県茅野市。標高1000mの高地ではとうもろこしの甘さを引き出すのに欠かせない「寒暖差」が昼夜で10度以上もあります。糖度がピークを迎える日昇前に収穫し、お客様の元へ直送します。

丁寧に検品された安心の一本

収穫後すぐに手作業で一本一本を検品。丁寧に目利きを行うことで贈答品にもぴったりな「間違いない一本」をお届けしています。

生でも食べられてまるでスイーツ

「とうもろこしって火を通して食べるのが普通でしょ?」
そんな風にお思いの方は是非一度八ヶ岳スイートを生のままお召し上がりください。
シャキッとした歯ごたえ、みずみずしさ、フレッシュな香り。
今までとちがう「とうもろこし体験」をお楽しみいただけるはずです。

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生産者の声

小さい時から祖父の背中を見て興味を持ったことがキッカケとなり、気づけば美味しいトウモロコシ作りに全力を注ぐまでに。
八ヶ岳スイート完成までのエピソード、生でも食べられ甘さを極限まで引き出すための工夫。皆様のもとに届くまでのストーリーを公開しています。

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